Calidad: 100% Agave

Variedad de agave: Maguey espadín (Agave angustifolia Haw)

Origen: Santiago Matatlan, Oaxaca.

Aroma: Exótico, a gusano de agave mezclado con cítricos

 

Mezcal Tradicional Certificado, el origen de esta práctica remonta a 1940, consistente en reposar el mezcal joven blanco con gusanos de maguey, acentuando sabores, aromas y colores particulares de este abocado. Se ha dicho que sin el gusano no se podría diferenciar al mezcal del tequila, pero es el sabor el que difiere. El gusano simplemente es característico del mezcal, no siendo nunca utilizado para el tequila.

Palmillo Gusano de Maguey

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